フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られた塩です。塩田の海水が結晶化する夏の間に、塩職人の手によって収穫されています。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタなやお吸い物など和洋中を問わずさまざまなお料理にお使いいただけます。美味しさだけでなく、マグネシウム、カルシウムやカリウムといったミネラル分も含まれている、味わいのある自然塩です。※伝統的な製法のため自然物が混入することがありますが、品質に影響はありません。取り除いてご使用下さい。 『ゆで卵にパラパラしたら最高に美味しいです おにぎりに使っても最高に美味しいです 和にもとっても合うんです』